воловье стадо

См. также в других словарях:

• ГОВЯДИНА —         Общее название в русском языке для обозначения мяса крупного рогатого скота: бычьего, коровьего, телячьего и воловьего.         В XVIII XIX вв. фактически стало использоваться лишь для обозначения обычного коровьего мяса. Происходит от… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• говядина —      Общее название в русском языке для обозначения мяса крупного рогатого скота: бычьего, коровьего, телячьего и воловьего.       В XVIII XIX вв. фактически стало использоваться лишь для обозначения обычного коровьевого мяса. Происходит от… …   Кулинарный словарь

• ГОВЯДИНА (энциклопедия) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов